12 Meses, 12 Receitas | Brownies de Chocolate

Num mês tão quente devia trazer-vos uma receita fresquinha, mas, como em Julho já vos trouxe os gelados e já andava a querer experimentar esta receita há algum tempo, juntei o útil ao agradável e, hoje, partilho convosco uma receita de Brownies baseada numa receita da Teresa do Fit Stories.

brownies

Vão precisar de:

• 2 Ovos + 2 Claras

• 1 colher de sopa de Mel

• 50g de Farinha

• 1 colher de sobremesa de Fermento em pó

• 2 colheres de Iogurte Grego magro (sem açúcar)

• 1 Barra de chocolate (de preferência com alta percentagem de cacau)

• Amêndoas laminadas [opcional]

Preparação

  1.  Pré-aquecer o forno a 160º e colocar uma folha de papel vegetal sobre a forma a usar (podem untá-la com óleo ou manteiga apenas para o papel aderir). Atenção: Uma forma pequena é suficiente, visto que a receita não resulta numa grande quantidade de preparado.
  2. Juntar todos os ingredientes até ao iogurte grego e misturar sempre muito bem.
  3. Derreter o chocolate numa panela com uma noz de margarina (ou equivalente) e deixar arrefecer um pouco, mexendo sempre bem.
  4. Juntar, aos poucos, o chocolate ao preparado sempre a mexer para evitar que os ovos cozam. Se quiserem, podem também adicionar algumas amêndoas.
  5. Por último, levar ao forno por, mais ou menos, 25 minutos a 160º e Voilà 😉

 

brownie fit

 

Para aquelas alturas em que apetece adoçar o coração 🙂 O que acham?

◊ Receita do mês anterior: Gelados de Morango e Iogurte & Melancia

 

 

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