Marmitas | Organização, dicas e ideias

Olá! Hoje trago-vos um tema que se calhar não interessa a todos, mas que nunca se sabe quando vai dar jeito, por isso, toca a ler! 😉

Um dia, em conversa com uma amiga que trabalha por turnos e tem de jantar na fábrica, ela contou-me que ao jantar come: Pão. Com. Fiambre! “Como assim comes pão com fiambre para voltar a ir trabalhar? Nem te seguras de pé!” Disse-lhe eu. Por isso, hoje vou dar-vos algumas dicas e ideias sobre como organizarem as vossas marmitas.

main

Porquê usar marmitas?

  1. É mais económico
  2. Podes comer de forma mais saudável
  3. Põe o cérebro a funcionar e dá mais energia do que pão com fiambre

Como organizar?

  1. Definir um dia para fazer o “menu” das marmitas da semana.
  2. Nesta tabela que vos deixo aqui, podem escrever o vosso menu e apontar quais os ingredientes que irão precisar para cada refeição. Deste modo, quando forem às compras comprarão logo tudo o que precisam para as refeições da semana.
  3. Fazer refeições para vários dias de uma só vez (aconselho 2/3, mas há quem faça para a semana inteira), de forma a depois terem mais tempo livre para outras tarefas ou mesmo para poderem preguiçar.

Onde levar?

Uma malinha térmica vai ser necessário com certeza, no entanto, onde colocar a comida depende de cada um e do tipo de refeição. A Tupperware tem alguns recipientes bons para este tipo de situações. Mas, como nem sempre são para todos os bolsos, há também uns frasquinhos (para saladas ou fruta) e tupperwares que podem encontrar no Continente que são mais em conta, tal como as malas térmicas:

coisascontinente

Mala Térmica: 6€                                                                      Porta Sanduíche: 1€

Frasquinho: 2€                                                         Tupperware retangular: 1,50€

Tupperware para micro-ondas: 1€

Dicas

  1. Aproveitar para cozinhar algumas refeições em excesso para servir de marmita do dia seguinte.
  2. Levar comida com molhos (saudáveis, sim?) quando possível fará com que, depois de aquecer, a comida não pareça tão seca e tenha melhor gosto.
  3. Nas saladas, levar sempre o molho à parte. Tal como, por exemplo, com o arroz com feijão (“com feijão” e não “de feijão”) se deve levar o feijão à parte para que, na hora de aquecer, o arroz já não tenha absorvido o molho do feijão.
  4. Cortar sempre o ovo antes de meter no micro-ondas ou vai acontecer asneira.
  5. Bifes e massa: Se for possível, não os deixar cozer até ao ponto ideal para que, ao aquecer, eles acabem de cozinhar. Na massa, colocar muito molho para que não fique “seca” depois de ir ao micro-ondas.

Alguns alimentos para levar

  • Sobradas, mais conhecidas como, comida do dia anterior.
  • Wraps: se calhar não é uma das coisas que se pensa logo, mas um wrap bem recheado vai saber sempre bem.
  • Saladas com

Cuscuz: é igual à massinha que metemos na canja – basta colocar num recipiente com água bem quente e deixar absorver por alguns minutos. Coar, deixar arrefecer e colocar na salada.

saladaCroutons: palavra chique para quadradinhos de pão tostado.

Salmão (ou outro peixe à escolha): Sobrou peixe do jantar? Desfaz aos pedacinhos e junta à salada.

Bife (de peru, frango ou qualquer coisa)

Massa fria

  • “Mas, hoje, apetecia-me mesmo uma porcaria!” = Sandes bem recheada (de coisas saudáveis sff)
  • Sobremesa: fruta (ou um iogurte) seria uma ótima opção, mas, às vezes, também temos direito a um docinho. Para satisfazer o desejo aconselho gelatina – faz bem à saúde, à pele e não engorda.

Depois deste testamento (que espero que tenha ajudado ou que venha a ajudar) façam lá um esforço e ponham mãos à obra. Não custa nada e tenho a certeza que vos vai fazer bem à saúde, à mente e à carteira! Esqueçam lá o pão com fiambre 😉

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5 thoughts on “Marmitas | Organização, dicas e ideias

  1. Olá Ana!

    Excelente forma de introduzir quem quer começar mas não sabe por onde!

    No meu caso, faço os jantares todos da semana ao domingo e deixo tudo no frigorífico/congelador para não ter de cozinhar, ou cair em tentação, quando chego a casa.

    Obrigada pela visita e por mostrares este teu post :)*

    Beijinhos

    Gostar

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